Le blog de chuuut

repas du 10 juin 2013

Par chuuut

une salade d'ebly maison un filet de poisson pané des choux fleurs braisés un fromage portion ou un yaourt et des fruits en dessert (kiwwi banane pomme )

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repas du 7 juin 2013

Par chuuut

une salade variée avec tomate mais coeur de palmier un navarin d'agneau et ses petits légumes un fromage a la coupe ou un yaourt et une compote maison apres avoir ete lavées epepinées coupées en quartier les pommes sont cuites et moulinées (comme chez...

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repas du 6 juin 2013

Par chuuut

des crudités fraiches (carottes betterave celeri boule) toutes épluchées et rapées en cuisine.un pavé de saumon coupés en cuisine avec son ebly ;un morceau de saint marcellin ou un yaourt ;une panacota au fruits rouge maison

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repas du 4 juin 2013

Par chuuut

une salade de pomme de terre maison avec tomate oeufs dur des courgettes a la tomates (courgette et tomate fraiches) une escalope viennoise une portion de fromage ou un yaourt et des fruits (kiwi pomme banane ) au choix

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repas du 3 juin 2013

Par chuuut

une tranche de pastèque ou un quartier de melon une paella au poulet et fruits de mer un fromage a la coupe ou un yaourt et un fruit au sirop

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repas du 31 mai 2013

Par chuuut

une tranche de terrine maison (porc et veau) des haricots verts un feuilletté au poisson un morceau de saint marcellin ou un yaourt et une salade de fruits frais préparé en cuisine (fraises kiwi pomme melon)

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repas du 30 mai 2013

Par chuuut

une tranche de melon de la purée maison au lait entier (les pommes de terre sont épluchées en cuisine) un sauté de veau aux tomates fraiches (la viande est fraiche) un yaourt ou une portion de fromage une tartelette maison (mirtille pomme ou chocolat)...

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fabrication des terrines de viandes

Par chuuut

meme si ça parait bizard nous réalisons nos terrines maison. peu de gras et simplement du sel poivre et sucre mise au sel des viandes porc et veau hachage mélange avec oeufs et un peu de crème pour le moelleux moulage cuisson seche pour la couleur puis...

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repas du 28 mai 2013

Par chuuut

une tranche de surimi des saucisses frites un yaourt ou un fromage portion et une peche ou poire au chocolat

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repas du 27 mai 2013

Par chuuut

une salade de pates tricolore maison une purée de brocoli ou de choux fleurs réalisé en cuisine un poisson fileté un fromage portion ou un yaourt et un fruit (banane pomme kiwi )

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